Le gâteau du dimanche
Bonjour tout le monde !
Malgré un "débarquement" familial intempestif 
je vais essayer de poursuivre mes publications, mais je ne garantis rien,
car faudra mener de front la grosse tambouille et le site !
Heureusement, vous êtes là pour m'envoyer vos recettes,
et celle d'aujourd'hui fera le bonheur des accros au chocolat
sans pour autant faire hurler la balance...
Gâteau au cacao
Une recette d'homme qui surveille sa ligne ? Vous ne rêvez pas, c'est possible et c'est Modrone qui partage !
Bonjour les copinautes !
Je sais que le site propose déjà plusieurs recettes de desserts au chocolat, mais en cette période "allégée", voici un gâteau au cacao sans matière grasse :
INGRÉDIENTS :
2 œufs
150 g de sucre en poudre
5 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
125 g de yaourt nature 0% (1 pot)
1 pincée de sel
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
Battre les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, le cacao et la pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger à nouveau.
Mettre la préparation dans un plat beurré au four à 180° (th. 6) pendant environ 40 à 45 minutes.
Cuisson parfaite : La pointe du couteau plantée à cœur doit ressortir sèche.
>> Le yaourt remplace le beurre, donc pas trop de calories, surtout qu'il est à 0%. Malgré l'absence de beurre, le gâteau est très moelleux et fort savoureux. On peut y ajouter des amandes pilées ou des noisettes en poudre, mais le côté "allégé" part en courant ...
Bonne journée à tout le monde !
 Vos bons plans pour bien acheter |  Pomelo en gelée de thé |
 le Pesto du pauvre |  Crème chocolat légère |
 Tarte légère aux pommes |  Légumes miel et quinoa |